Employee experience hos McDonald's

McDonald's Employee experience Learning

Case text

Lær hvordan McDonald’s styrker employee experience, onboarding og træning med Learningbank.

Big Mac, McFeast og Chicken McNuggets. De fleste mennesker kender klassikerne i McDonald’s menu, og det er ofte allerede som gæst, sulten foran disken, at du kan se dig selv som en potentiel medarbejder på den anden side. Hos McDonald’s gør de meget for at give en god oplevelse allerede fra den situation og til du bliver hyret, skal starte i arbejde, og også helt til du skal videre, hvis ikke du bliver hos dem. 

Onboarding er en vigtig del af en positiv medarbejderoplevelse, og det fokuserer McDonald’s meget på. ”Vores erfaring viser, at jo mere dygtige vi er til at tage os af medarbejderne, jo hurtigere bliver de effektive og tilfredse med jobbet,” siger Katrine Schelbli, Nordic HR Project Manager i McDonald’s, og uddyber:

”Hvis nye medarbejdere siger op inden for 6-9 måneder, skyldes det normalt, at vores onboarding ikke har været god nok. Det kan vi se på de exit-interviews, vi har med de ansatte, før de forlader McDonald’s.”

Udfordringen hos McDonald’s

Det er bestemt ikke et nyt fokus at skabe positive medarbejderoplevelser hos McDonald’s. Det har altid været tilfældet, men i dag er der meget, der har ændret sig.

”Vi kan ikke længere udvikle vores programmer i et stille tempo. Den nye generation af digitale indfødte kræver mere mobil tilgængelighed f.eks. Derfor var vi nødt til at fremskynde udviklingen, så det passer dem. De har stillet helt forskellige krav i forhold til hvad vi tidligere har oplevet, ” siger Katrine Schelbli.

Tidsforbruget var det største punkt, da restaurantlederne blev spurgt om deres udfordringer med rekruttering. Det tog for meget tid at uddanne medarbejderne, så jo hurtigere lederne kunne sikre, at nye medarbejdere ville få en masse viden, jo lettere ville det være.

“Ser du på McDonald’s udefra, kunne man tro, at det ikke er svært at arbejde for dem,” siger Katrine Schelbli og fortsætter: “Men der er faktisk meget at lære. Både fødevaresikkerhed, den rette hygiejne, specifikke procedurer, osv. bare for at lave en runde pommes frites.”

En anden udfordring er, at mange af McDonald’s-restauranter har lange åbningstider eller er åbne 24 timer, og derfor kan de bare ikke lukke ned og øve sig på at lave pommes frites. ”Vi er nødt til at træne, når restauranten er åben, så jo bedre vi kan forberede dem før de starter. For det må ikke påvirke gæsterne på restauranterne, ”siger Katrine Schelbli.

 

Den digitale løsning

Hos McDonald’s kan du ansøge et job via din smartphone. I stedet for at uploade CV og et Word-dokument som en ansøgning, kan du uploade en video, hvor du fortæller, hvorfor du gerne vil arbejde på McDonald’s. 

Herefter sættes et møde op med dig som ansøger og herfra skal du behandles på den rigtige måde. Det er her Learningbank kommer ind i billedet. McDonald’s havde brug for et sted, hvor de kunne have alt deres træningsmateriale, og samtidigt være let tilgængeligt. 

Interaktive læringsspil

Sammen med McDonald’s udviklede Learningbank deres digital onboarding “McWelcome” samt flere andre spil, der blandt andet træner medarbejdere i fødevaresikkerhed og hygiejne. Det kan du læse meget mere om i vores fulde case her.

”Da vi havde vores første møde med Learningbank, fortalte de ikke kun om platformen. De var også utroligt opmærksomme på vores behov som kunde og vores målgruppe. På samme tid fortalte de os om deres visioner for platformen i fremtiden,” siger Katrine Schelbli og fortsætter; 
 
“En anden vigtig ting var, at vi ønsker, at vores systemer skal ”tale sammen”. Både vores rekrutteringssystem, tidsplanlægningssystem og den nye træningsplatform. Restaurantlederne har brug for så lidt administrativt arbejde som muligt, og det skulle derfor være let at oprette en ny medarbejder kun i et system, så de herefter automatisk ville være i alle systemer,” siger Katrine Schelbli.

”Vi er rigtig glade for samarbejdet, og vi føler, at Learningbank forstår vores forretning og målsætninger, hvilket bidrager til de gode løsninger."

Katrine Schelbli, Nordic HR Project Manager i McDonald’s.

Vil du vide mere? Få den fulde case her