.png)
Derfor skal du bruge læringsforløbet om hygiejne
Når man arbejder med fødevarer, skal der være styr på hygiejnen – ellers kan konsekvensen være alt fra utilfredse kunder til sure smileys og finansielle rap over nallerne. Men hygiejnetræning kan være både tidskrævende og tørt at komme igennem. Med denne hygiejnetræning sikrer du, at dine medarbejdere bliver engagerede fra start til slut – og husker indholdet.
Hygiejnetræning i praksis
Vi samlet de vigtigste pointer i små, interaktive læringsbidder á 5 minutter. Formålet er at blive fortrolig med hygiejneregler på en måde som huskes. Hvert modul har ét emne og en central udfordring som omdrejningspunkt, hvilket gør denne hygiejnetræning både appetitlig og letfordøjelig.
- Engagerende og konkret hygiejnetræning i øjenhøjde
- Mulighed for at lære eller opfriske bestemte pointer, lige når de har brug for det
- Træning i hygiejne på flere niveauer og fra forskellige perspektiver
Bite-sized learning til travle medarbejdere
Læringsflowet består af følgende moduler:
Egenkontrol: Kom godt fra start
Sådan undgår du krydssmitte
Vigtigheden af personlig Hygiejne
Få styr på opvarmning
Kølekæden trin for trin
Tips til varmholdelse
Fødevaretilstand: Salg eller skrald
Rengøring: Fundamentet for god hygiejne
Bliv klædt på til kontrolbesøg
Book en personlig demo
Fortæl os lidt om dig selv - så vi kan give dig en endnu mere personlig demo. Vi kontakter dig hurtigst muligt.
